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        中央廚房廢水處理工藝

        標簽:餐飲廢水處理

        漓源環保為您簡單介紹一種中央廚房廢水處理工藝。中央廚房廢水來源于食品加工過程中產生的殘渣廢料廢水、餐飲廢水、廠房車間清洗水、產品加工時產生的廢水等。一起來看看如何進行該類餐飲廢水處理

        中央廚房廢水處理工藝

        中央廚房廢水排放時間不穩定,單次排放量較大,水質水量不均衡,易引起廢水中污染物濃度的變化。中央廚房廢水類似餐廚廢水,廢水中含有大量的動植物油,動植物油進入后續的生化處理中,會在處理池表面形成一層油脂膜,從而阻斷溶解氧進入好氧池中,使微生物活性下降,影響生化處理的效果。

        廢廢水產水量不穩定,對生化處理有一定的影響,中央廚房廢水中含有大量的食物殘渣,容易腐敗發酵發臭,應及時進行處理。

        中央廚房廢水中含有大量的油脂,若前期處理不當,會對后續的好氧處理造成影響,故在進行生物處理時應先進行預處理提高其可生化性。

        中央廚房廢水處理工藝

        在隔油池內對體積較大的雜質及浮油進行刮除,隨后在集水池混合均勻后進入初沉池進行自然沉淀,上清液進入調節池均質均量。調節池出水進入混凝沉淀池投加絮凝劑及助凝劑進行反應,再經沉淀池進一步去處中央廚房廢水中的細小懸浮物及膠體。

        后續生物處理可采用“UASB+SBR”聯合工藝進行處理,運行穩定,處理效率高,且很好的適應了排水不穩定的情況。上述中央廚房廢水處理工藝僅供參考,具體工藝需根據實際情況而定。


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        中央廚房廢水處理工藝


        工業污水處理漓源環保聲明

        餐飲廢水處理的工藝流程與說明

        餐飲廢水處理的工藝流程與說明

        在食品廢水處理?中的餐飲廢水處理是為常見的,餐飲廢水是指由餐飲業排放的未經處理的廢水,主要來源于食品的準備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油類,各種佐料、洗滌劑和蛋白質等有機物,同時由于就餐人員的復雜性,還存在病源菌污染的問題。這些物質大都以膠體狀態存在,只有少部分以懸浮物存在,其特點是量少源多,成分復雜,水質變化較大,CODcr 一般為500-3500mg/L。

        2018-08-16
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